好煮意食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
煲
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上
搜尋

菜飯

By angelma21 食譜 296份
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
家中炒飯人人愛, 簡單只用菜少油炒出健康美味飯
材料

材料: 白飯3-4碗, 小堂菜半斤, 蒜同薑蓉各一湯匙

做法

先將菜洗淨後切碎, 薑同蒜洗淨啄蓉

先起鑊爆香薑蒜

見到薑蒜有d金黃同香味

就加入菜炒勻後加入鹽糖調味

試味後就加入飯炒勻就搞掂

 

 

小貼士
可用白菜仔或小堂菜
爆香薑蒜時用中火就唔會太快燶
炒好配料先調味才加飯, 炒出來的飯就平均d
主菜
小炒
中式
蔬菜
粥粉麵飯
飯
菜
相關食譜
豬腳薑
By ahna
孖豆腐南瓜盅蒸蛋
By 5Cclub
香草檸檬蒸海鮮
By 靚太Club