好煮意食譜
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懶人糖水 - 滋潤雪梨雪耳南北杏糖水
預備
---分鐘
烹調
1小時
15分鐘
總共
1小時 15分鐘
難度
份量
2人
特色
甜品
材料雪耳 1朵
南北杏 10數粒
雪梨 2 個
冰糖數粒
做法1. 雪耳，南北杏洗乾淨，雪耳用水浸至發透
2. 雪梨去皮去芯，切成數片
3. 將所有材料加到煲內，加入大概2-2.5公升滾水，大火煲15分鐘，轉中至細火，再煲35分鐘，加入冰糖，即成
