自家制香滑豆腐花

1) 將1茶匙熟石膏粉，1茶匙粟粉(我用左生粉)，2茶匙熟水攪混

2) 將1L特濃豆漿倒入單柄煲內中火加熱，千其唔好用大火，同埋唔好走開呀!豆漿好易滾潟

3) 係等緊豆漿滾既時候，將(1)混合物倒入準備裝製成品既煲內，我用LC CP 心心煲，聽聞用飯煲都得。

4) 均混地將混合物分佈在煲底裡

5) 等豆漿滾起，將單柄煲置在距離煲約1尺之高處倒入製成品煲內。

6) 倒入滾豆漿後，在煲面加上KITCHEN PAPER，蓋上煲蓋，靜待30分鐘，即成。