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不限
少於1小時
1 - 3小時
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雪梨雪耳螺頭湯

By 麥丸 食譜 5份
預備
---分鐘
烹調
2小時
總共
2小時
難度
份量
2人
特色
材料

雪梨2個

雪耳10粒

乾螺頭10粒

瘦肉半斤

蜜棗2粒

水10碗

鹽適量

做法

雪梨去皮,去芯,切件,洗淨

雪耳洗淨,浸軟,去蒂

乾螺頭洗淨,浸軟

瘦肉出水

蜜棗洗淨

待水煲滾,將所有材料放進煲內,煲2小時,下鹽調味便可

 

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