好煮意食譜
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雪梨雪耳螺頭湯
預備
---分鐘
烹調
2小時
總共
2小時
難度
份量
2人
特色
湯
材料雪梨2個
雪耳10粒
乾螺頭10粒
瘦肉半斤
蜜棗2粒
水10碗
鹽適量
做法雪梨去皮，去芯，切件，洗淨
雪耳洗淨，浸軟，去蒂
乾螺頭洗淨，浸軟
瘦肉出水
蜜棗洗淨
待水煲滾，將所有材料放進煲內，煲2小時，下鹽調味便可
