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脆脆素雞

By Hoiyan00 食譜 11份
15479 Views
預備
---分鐘
烹調
25分鐘
總共
25分鐘
難度
份量
3-4人
特色
小食
材料

素雞2條

䓤花薑蓉各2湯匙

泰國雞醬適量

做法

素雞切件(厚度約2cm)

䓤花薑蓉混合放入適量鹽,然後以熱油淋上去拌勻成薑䓤蓉

開中細火燒熱半杯油,油熱放入素雞炸至金黃

用廚紙吸收油份後上碟

以薑䓤蓉或泰式雞醬潐點進食

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