好煮意食譜
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baby food ♥ 南瓜豆腐粥
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
1人
特色
主菜
簡介*適合6個月大或以上寶寶*
豆腐沒什麼味道, 當混入甜甜的南瓜中, 一頓營養豐富又美味的baby food出來了!
豆腐沒什麼味道, 當混入甜甜的南瓜中, 一頓營養豐富又美味的baby food出來了!
材料百福豆腐 少許
南瓜 一小塊
做法step 1:把南瓜和豆腐洗淨, 隔水蒸熟
step 2: 把南瓜和豆腐分別放在濾網上磨至幼滑
step 3: 把磨滑了的南瓜豆腐混入白粥即成
凡不是取自新鮮食材, 大家一定要看清楚營養標纖當中"反式脂肋 Trans Fat"一欄必須是0, 有研究指出寶寶吃含有"反式脂肋 Trans Fat"過多會由致過度活躍症! 懷孕時也盡量不要吃唷, 否則寶寶也有機會是過動兒!
我的工具:
我是用Panasonic電飯煲來煮粥, 不怕忘記睇火
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小貼士
豆腐我選用非常幼滑的百福豆腐, 口感很適合小寶寶! (媽媽也可用菜市場買到的布包豆腐, 但比起百福豆腐來講會比較"鞋"身
