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蕃茄湯烏冬

By sammykcy 食譜 52份
預備
---分鐘
烹調
40分鐘
總共
40分鐘
難度
份量
2人
特色
材料

蕃茄 1

半條

合掌瓜 半個

瘦肉 (約1個小饅頭大小)

烏冬 半個

水 適量

做法

將蕃茄、紅、合掌瓜切粒備用

瘦肉部份切片、部份切粒,略為出水備用

水滾後將所有食材放入煲內,以中火煲10分鐘,加蓋再以小火煮20分鐘,完成湯底

烏冬放入滾水煲沸後,夾起加入湯底即成

小貼士
餵寶寶時先剪碎烏冬
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