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1 - 3小時
3小時以上

蜜糖黑椒香草焗雞

By angelma21 食譜 296份
預備
---分鐘
烹調
2小時
總共
2小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
最喜歡將醃好的肉入焗爐,唔世睇火簡單又好味
材料

材料:雞半只
醃料:酒1湯匙,鹽半茶匙,黑椒2湯匙,糖1湯匙,
            蜜糖1湯匙

做法

           蜜糖1湯匙

先將雞洗淨抹乾先用酒搽勻全身,再用鹽搽最後就加黑椒同糖撈勻醃幾個鐘,醃過夜就更入味

 醃好未焗就放入雪櫃

 放入焗盤

 入爐180度30~40分鐘

 焗好後搽上蜜糖再焗5分鐘就食得

小貼士
雞洗淨後一定要抹乾才加入醃料就快入未
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