好煮意食譜
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蜜糖黑椒香草焗雞
預備
---分鐘
烹調
2小時
總共
2小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介最喜歡將醃好的肉入焗爐，唔世睇火簡單又好味
材料材料：雞半只
醃料：酒1湯匙，鹽半茶匙，黑椒2湯匙，糖1湯匙，
蜜糖1湯匙
做法蜜糖1湯匙
先將雞洗淨抹乾先用酒搽勻全身，再用鹽搽最後就加黑椒同糖撈勻醃幾個鐘，醃過夜就更入味
醃好未焗就放入雪櫃
放入焗盤
入爐180度30～40分鐘
焗好後搽上蜜糖再焗5分鐘就食得
小貼士
雞洗淨後一定要抹乾才加入醃料就快入未
