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西蘭花濃湯

By Seikobear 食譜 49份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
好清新，好濃郁蔬菜味。
材料
  • 西蘭花3個
  • 鹽
  • 蟹棒數條
做法
  1. 西蘭花洗乾淨切粒
  2. 浸水
  3. 煲起熱水，加入西蘭花煲大約4分鐘瀝起
  4. 西蘭花及煲菜水放入攪拌機／魔術壺打爛
  5. 菜及水的比例約2：1
  6. 可放入少許鹽調味
  7. 加入蟹棒及西蘭花做裝飾
主菜
煲
攪拌
西式
蔬菜
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