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【BB食譜】粟米蓉 (適合4-6個月大的寶寶)

By 營孖媽 食譜 29份
7485 Views
預備
---分鐘
烹調
25分鐘
總共
25分鐘
難度
份量
1人
特色
頭盤
材料

粟米蓉 (可製冰粒)

 

做法

1.          在水箱內加入450毫升水(一般水),蓋好

2.          將粟米洗淨,切出粟米粒,然後將粒粒放入容器,蓋好,按「蒸煮」,設定15分鐘蒸煮時間按動電源。

3.          「嗶」聲響「攪拌」,設定1分15秒攪拌時間,再按動電源

4.          「嗶」聲響,待2分鐘後(稍冷卻),取出容器。

5.          將已攪爛的粟米蓉放在過濾網上,用湯匙按壓,直至過濾出幼滑的粟米蓉即成。

粟米蓉可放入有蓋器皿,放冰箱,做成冰粒。每次食用前,取出所需份量,然後放進鍋中徹底翻熱

可製作成2小杯 (如圖下)。

小貼士
粟米是大部份寶寶都喜愛的蔬菜,含豐富礦物質及類胡蘿蔔素(包括玉米黃素及黃體素),有抗氧化作用,有助建立抵抗力。
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