好煮意食譜
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【Cooking TV】餃子餡餅
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
主菜
材料餃子皮 24塊
6條
鹽水浸吞拿魚 1罐
鹽 1/6茶匙
胡椒粉 ½茶匙
忌廉芝士 3湯匙
做法1. 蔥洗淨後用剪刀剪粒狀，然後加鹽及胡椒粉略醃
2. 鹽水浸吞拿魚隔走水份後加忌廉芝士拌勻
3. 先放一塊餃子皮，然後在中間放上餡料，皮邊沾少少用黏緊另一塊餃子皮，最後用叉輕壓皮邊一圈
4. 下油煎至兩邊金黃色即可
Credits: 冰冰廚房 - Cooking iceice
