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芝士大蝦伊麵

By MicMan

芝士大蝦伊麵

編輯: By MicMan

預備

1小時

烹調

30分鐘

總共

1小時30分鐘

難度

1 / 3

份量

1人

標題圖示 - 調味料/醃料

調味料/醃料

牛油-20克; 水-500毫升; 鹽-適量

標題圖示 - 材料

材料

大蝦半斤，伊麵一底，車打芝士片-3片，忌廉蘑菇湯-1罐

標題圖示 - 做法

做法

1

大蝦洗淨挑腸，
伊麵放入沸水煮至僅熟，瀝乾備用。

下油鑊爆香，放入大蝦煎香後盛起。

原鑊內，下牛油、紅蔥粒、洋蔥和忌廉蘑菇湯及約500 毫升水煮開，再放入大蝦車打芝士片煮勻，下少許牛油及鹽調味。