好煮意食譜
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檸檬冰糖炆雞翼
預備
1小時
烹調
1小時
總共
1.5小時
難度
份量
2人
特色
主菜
調味料/醃料- 生抽, 糖, 水
材料- 雞翼一磅, 檸檬一個
做法1
雞翼解凍, 用薑, 生抽同糖醃一小時
落油煎香雞翼至微焦, 再加入檸檬片, 冰糖, 生抽各小量水炆 (自己試味)
之後熄火焗1小時會更入味.
落油煎香雞翼至微焦, 再加入檸檬片, 冰糖, 生抽各小量水炆 (自己試味)
之後熄火焗1小時會更入味.
如果想增加酸味, 上碟前再唧多少少檸檬汁
