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少於1小時
1 - 3小時
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洋蔥煙三文魚菠菜蜆肉意粉

By MicMan 食譜 23份
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
材料
  • 洋蔥半個,煙三文魚一包,意大利粉半包,菠菜適量,日式白酒蜆肉醬一包、雞湯少量
做法
1
1. 菠菜洗浄切段
2. 洋蔥切絲
3. 大火燒滾水放油放鹽煮意大利粉8 分鐘撈起
4. 三文魚切開一小片
5. 燒紅鑊加油炒香洋蔥,倒入意大利粉,加雞湯,蜆肉醬令意大利粉索味,放鹽、黑椒粉調味,最後放入菠菜段和三文魚煮至變色便可
小貼士
如果想意粉收碟時杰身d,可加些芝士碎略炒,味道更香濃
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