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[秋冬滋潤] 蘋果雪梨麥冬無花果百合茶

By 鄭小b之成長日誌

[秋冬滋潤] 蘋果雪梨麥冬無花果百合茶

編輯: By 鄭小b之成長日誌

預備

1小時

烹調

1小時20分鐘

總共

2小時20分鐘

難度

1 / 3

份量

3-4人

簡介

爸爸話呢兩日個人乾到爆燈，媽媽不敢怠慢！一早去街市買齊料，煲個潤肺清燥茶！一家人潤番下！屋企用淨左兩個桔餅，放埋落去煲，潤肺止咳。蘋果: 生津潤肺雪梨: 潤肺清燥麥冬: 滋陰健脾百合: 清熱安神無花果: 清潤桔餅: 潤肺止咳

材料

蘋果 2個

鴨梨 3個

麥冬 1.5湯匙

無花果 3粒

百合 1両多

桔餅 2個 (可以唔加)

水 3.5L

做法

蘋果刮去皮上的蠟，洗淨，去芯切件。

雪梨洗淨，去芯切件。

無花果、百合、麥冬浸洗淨。

無花果剪開一半。(剪開才出味)

桔餅用水沖走面上糖粉。

鍋注入水，加入所有材料，大火滾10分鐘，轉小火煲1小時，完成。(如果唔夠甜，可加入適量冰糖)

小貼士

1) 蘋果及雪梨連皮煲有一定功效。 2) 蘋果及雪梨需去芯，否則會酸苦。 3) 材料有藥材成份，要了解自己個人體質是否適合飲用。