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[補肺益氣,舒緩氣管問題] 蟲草花虎乳靈芝湯

By 鄭小b之成長日誌 食譜 8份
預備
---分鐘
烹調
2小時 45分鐘
總共
2小時 45分鐘
難度
份量
3-4人
特色
簡介
天氣涼左又乾燥,除左鼻敏感及氣管敏感容易發作之外,抵抗力相對都會弱左,容易感染傷風感冒,尤其係小朋友番學就更易感染,最好煲番啲潤肺補氣、增強體質嘅湯水。
今日就煲左個虎乳靈芝蟲草花湯,三口子飲用,益氣健脾,强壯肺氣,打好個底。
虎乳靈芝不屬靈芝科,係茯苓科真菌,藥味一啲都唔重,小朋友唔抗拒。小b都飲左兩大碗!

虎乳靈芝: 止咳平喘、補益肺氣、增强肺的功能,有效針對氣管敏感、哮喘及小朋友抵抗力差問題。
蟲草花: 性質平和、不寒不燥,提高免疫能力
椰片: 潤肺養顏
材料
  • 虎乳靈芝 50g
  • 蟲草花 70g
  • 生曬淮山 10片
  • 椰片 15g
  • 蜜棗 3粒
  • 肉 30蚊
  • 水 3L
做法
1
肉汆水,備用。
其余材料浸洗淨。
2
鍋內注入水,加入所有材料,大煲滾10分鐘,轉細火煲2.5小時,下少許鹽調味,完成。
小貼士
1) 材料有藥材成份,要了解自己個人體質是否適合飲用。
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