無得輸香脆蒜蓉包
By aminn
無得輸香脆蒜蓉包
編輯: By aminn
預備
15分鐘
烹調
5分鐘
總共
20分鐘
難度
2 / 3
份量
3-4人

蒜蓉包情意結嘅嘢,就算只係配一個簡單嘅忌廉湯或者其他西湯,已經好滿足!


法包 1條 ,蒜頭 適量,牛油/橄欖油 適量,鹽/蒜鹽 適量

1
法包切件備用;蒜頭去皮,原粒蒸5分鐘,之後壓成蒜蓉/切成蒜粒
2

牛油加熱至溶液或者直接用橄欖油,加入蒜蓉、鹽/蒜鹽拌勻,再塗上法包
3

準備材料嘅時侯,預熱焗爐150℃,之後焗5分鐘至金黃,香脆嘅蒜蓉包就出爐啦!

蒜蓉包上面嘅蒜頭要熟透!
因為未熟透嘅蒜頭仲係爽口同時帶辣, 而且先蒸熟蒜蓉更出味喔!