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3小時以上

鮮茄莎莎醬伴蝦片

By 靚太Club 食譜 419份
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
1人
特色
小食
簡介
超市中常見的莎莎醬(Salsa),可以加入創意,拌入番茄,製成清新可口的醬料,配以蝦片作零食,定會一試上癮!
材料
4個番茄 半個洋蔥 1/2杯番荽切碎 2湯匙橄欖油 1湯匙醋 1湯匙檸檬汁 1湯匙蒜蓉 1/2茶匙鹽 適量黑胡椒 1湯匙Tabasco 適量蝦片
做法
1. 將番茄、洋蔥切粒,再將洋蔥粒浸水5分鐘後,瀝水備用。 2. 將所有材料拌勻,形成鮮茄莎莎醬,放入雪櫃醃5小時以上,更為入味。 3. 吃時將蝦片沾上鮮茄莎莎醬便可。
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