好煮意食譜
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栗米餐肉薄餐
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
3-4人
特色
小食
簡介早餐食得包多有d悶, 有時簡單煎個薄餐都幾好
材料材料: 麵糊一杯, 栗米半碗, 餐肉3-4塊
麵糊材料 : 麵粉1.5 杯, 水 1 杯, 鹽 1/8茶匙, 糖1茶匙, 油1湯匙
做法先將麵糊的材料全部搞勻無粉粒
餐肉切粒
將栗米同餐肉加入麵糊
將材料拌勻
平均倒入煎pan
見麵糊開始變色
完全見唔到白色粉醬才容易反轉
煎到金黃就ok, 如果想煎到脆就加些少油, 由邊加
小貼士
1) 完全見唔到白色粉糊才容易反轉
1) 如果想煎得香脆就加d油, 由邊加入
1) 如果想煎得香脆就加d油, 由邊加入
