好煮意食譜
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生煎包
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介有包麵粉加d餡料隋時就可做出美味早餐
材料材料: 蘑菇栗米醬, 包麵團
麵團料: 麵粉2杯, 鹽1/8茶匙, 糖1茶匙, 酵母1茶匙, 油1湯匙, 暖水1杯
做法先將包料用暖水開勻
將麵粉搓勻, 不黏手就ok
將枱加入些少麵粉放入麵團
將麵團分12份
包入餡料
將包好的包放入易潔鑊
加入些少水黏到包就ok
蓋上蓋等5分鐘左右
水就應該收乾
就可轉另一面煎到金黃就食得
小貼士
煎包最好用易潔鑊就可以唔需用油
加水時只黏到包就足夠
加水時只黏到包就足夠
