材料: 麵包4塊, 火腿2片, 車哩茄8-10粒, 生菜3-4塊, 芝士2片
先將火腿用熱水沖洗二/三次 (火腿本身就熟)
車哩茄同生菜洗淨就要用凍滾水浸一浸
再將車哩茄開邊唔好切斷, 食起來就不會散哂
先將火腿放在面包上面
再放入車哩茄
加入生菜
最後放芝士
可以切半就搞掂