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不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

忌廉菠菜雞胸卷

By 靚太Club 食譜 419份
7984 Views
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
3-4人
特色
頭盤
材料

菠菜 400g

原味酸忌廉(Sour Cream) 200g

雞胸肉 400g

配料:

鹽 少許

香草 少許

芝士片 少許

做法

1. 菠菜煮熟,加入蒜蓉和原味酸忌廉,拌勻。

2. 將雞胸肉打平,加入少許鹽和香草。

3. 加入芝士片和Step 1準備好的菠菜,再捲起和紥實。

4. 把雞胸卷煎至金黃色,然後切件上碟。

相片及食譜提供:Steak@home

小貼士
1. 可用在文具店有售的幼棉繩來紥實雞胸卷。
2. 雞胸肉盡量拍平,會更易包裹,成品的效果也會較好。
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