好煮意食譜
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簡介
學識點整 Cake Pops 後, 想整咩造型都可以
材料
海綿蛋糕 2個6吋
frosting 1罐
棒棒棍 18支
白色免調溫朱古力 1包
粉紅色免調溫朱古力 1包
裝飾糖珠 適量
做法
首先預備海綿蛋糕, 2個6吋(我去買現成既), 然後撕碎一舊舊, 再搓成碎粒 (可用打蛋機或徒手)
然後要用 frosting 令到啲蛋糕痴埋一齊, 用雲哩拿味會夾啲, 我落左三匙, 拌勻, 搓埋做一大舊
再徒手搓形, 或用曲奇模造型, 如果要波波既, 用手搓就得喇
好似搓湯丸咁, 跟住就要拎去冷藏約半小時
大家要用棒棒, 唔用既就會係 cake ball, 唔係 cake pops 架喇
再去準備朱古力(用熱水座溶或用微波爐)
首先用棒棒壓一個小洞, 然後將棒棒沾少少朱古力, 插入蛋糕球裡, 咁先可以固定支棒棒
等一陣等朱古力凝固, 然後成支插入去朱古力碗裡, 轉一個圈, 確保成支都沾滿朱古力
沾好朱古力後可以插在發泡膠上等朱古力乾, 乾後可以準備裝飾糖珠, 面唧少少朱古力花紋黎痴珠珠
其實做咩野形狀都可以既, 隨大家喜歡, 情人節當然整啲心形啦
當然唔少得 “l" “love" “u" 啦!!! WOW
搞掂, 裝埋袋, 綁埋絲帶, 係咪好靚呢! ^^ 送得比人喇!
小貼士
貪方便可以買現成的海綿蛋糕, 有時間的可以自己整埋