細女生日豐富晚餐之白汁菠菜魚柳焗飯

魚柳洗淨切細件加入1/4茶匙鹽撈勻

菠菜 洗淨切細

 蛋打散, 先半倒入鑊煎

 加入白飯

 炒勻後加入餘下的蛋汁再炒

 將炒好的飯先放入焗盤

 將菠菜炒一炒加入1/8茶匙鹽後加入飯面

 魚柳pop上生粉煎熟

 煎好後加入菜面

 煮白汁, 先用蒜蓉炒香蘑菇

 加入鮮忌廉同鮮奶一定要用慢火

 開始稠身就可熄火

 煮好汁就倒入魚柳面

 加入芝士

 再灑上香草, 入爐180度焗20分鐘左右

(每家爐火都唔同, 只要芝士金黃就可以因全部都已熟)