好煮意食譜
arrow
簡單焗薑蔥蟹
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介最簡單食材焗出原汁蟹鮮味
材料焗蟹材料: 蟹6-8只, 薑一大塊, 蔥3-4棵
先將蟹洗淨切件, 薑切片, 蔥切條
做法先將用一湯匙油爆香
見薑金黃有香味
就加入蟹
蔥放蟹面加上蓋焗8分鐘左右
打開蓋炒勻試味就食得
