好煮意食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

沙茶醬炒扇貝

By angelma21 食譜 296份
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
扇貝加入沙茶醬炒一炒惹味又好食
材料

材料:扇貝2斤,蒜頭4-6粒,薑4-5片,沙茶醬1湯匙,酒1湯匙,蔥些少

做法

 先爆香薑同蒜

 薑蒜有香味後加入沙茶醬炒香

炒香後加入扇貝

 炒勻鑽酒

 試味後加蔥

 就可上碟

小貼士
炒勻後一定加蓋煮5分鐘左右才確保全熟
相關食譜
【Cooking T...
By 靚太Club
黑椒三文魚骨
By angelma21
法式甜品的精選 – ...
By Tata2013