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預備
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分鐘
烹調
15
分鐘
總共
15
分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
沙茶醬炒扇貝
By
angelma21
食譜 296份
預備
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分鐘
烹調
15
分鐘
總共
15
分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
扇貝加入沙茶醬炒一炒惹味又好食
材料
材料:扇貝2斤,蒜頭4-6粒,薑4-5片,沙茶醬1湯匙,酒1湯匙,蔥些少
做法
先爆香薑同蒜
薑蒜有香味後加入沙茶醬炒香
炒香後加入扇貝
炒勻鑽酒
試味後加蔥
就可上碟
小貼士
炒勻後一定加蓋煮5分鐘左右才確保全熟
主菜
小炒
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