青檸葉白酒炒花甲
編輯: By wktsoi

預備

---分鐘

烹調

15小時

總共

15小時

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 簡介簡介
蒜蓉炒花甲。豉椒炒花甲 成日都吃到。 今日就試下新方法。 用上泰國冬陰公成日見到嘅青檸葉, kaffe lime leave.
標題圖示 - 材料材料

蒜頭 5 瓣 切碎

辣椒 3 條 

花甲 1 斤

芫荽 1 扎

蔥 少許

白酒 15ml

標題圖示 - 做法做法
1

先炒香蒜頭, 落花甲

炒一陣後, 落青檸葉, 辣椒, 白酒

炒到花甲開曬就落芫荽, 蔥