好煮意食譜
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味醂煎金蠔
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
主菜
材料材料：
味醂 2湯匙
糖 2茶匙
薑汁 1茶匙.
做法製法:
1. 金蠔洗淨，
2. 用溫水浸軟蒸十分鐘然後放入味醂汁和薑汁和糖， 浸至入味，以慢火煎至金黃色。
3. 煎熱後放剩下嘅味醂汁煮熱，加蜜糖就可上碟！
