好煮意食譜
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用
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4 塊 Parma Ham
一舊 雞胸
一條 Rosemary
Yogurt 少少
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1) 用yogurt 卒下雞胸。系雞胸內加少少salt & pepper.
2) 將Parma Ham 鋪好系保鮮紙上, 放上雞胸。
3) 捲起, 扎好, 加條rosemary
醃半個鐘, 220 度 oven, 焗35 分鐘, 最後 240 度oven, 焗多10分鐘。
其實加唔加yogurt 都可以。 最緊要睇下屋企有咩料。。eg) 可以放sundried tomato, cream cheese, 或者 菠菜都得㗎!