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菠菜蛋派

By wktsoi 食譜 10份
預備
---分鐘
烹調
40分鐘
總共
40分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
簡介
哩個岩曬做星期日嘅Brunch!
材料

菠菜 四條

洋蔥 半個

雞蛋 4粒

蒜頭 2 片

芝士 隨意

牛奶/忌廉 少許

做法

1)  將蒜頭, 洋蔥切碎

2)  將牛油落鑊, 中火將洋蔥蒜頭炒香。加菠菜炒至軟身

3)  雞蛋加入鹽和胡椒稍為調味, 加入牛奶或忌廉。

4)  將炒好嘅洋蔥蒜頭菠菜等加入蛋漿, 攪混。 

5)  灑上芝士同番茄, 放入190 度 焗爐, 焗30 分鐘。

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