好煮意食譜
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香草芝士腸仔包
預備
---分鐘
烹調
4小時
總共
3.5小時
難度
份量
3-4人
特色
小食
簡介簡單腸仔包改改外型加D香草同芝士或沙律醬焗出不一樣的腸仔包
材料材料：腸仔8～10條，麵團
做法將麵團整圓才開就會平均，先一開二
一半再開六
麵團料：高粉2.5杯，蛋1只，奶1杯，鹽1/8茶匙，糖1湯匙
奶粉1湯匙，酵母1茶匙
先放濕料入麵包機，再放粉，奶粉，牛油，最後先放酵母
蓋上蓋按發麵9(dough),一個半鐘後就通知，就排氣再做型
小貼士
每家爐溫都唔同, 焗完用簽插入後無黏就ok, 如果想金黃可在中途再搽蛋汁
