玫瑰花曲奇。情人節篇

1) 牛油放室溫至軟身備用

2) 牛油及糖霜打匀

3) 加入紅桑莓果油及紅色食用色素入牛油糊中拌勻

4) 再分2-3次加入蛋白打勻

5) 將高筋粉, 麵粉, 粟粉過篩並加入牛油糊中, 打至完全混合

6) 放入唧袋唧出喜愛形狀

7) 為配情人節的羅曼蒂克氣氛, 我啫了玫瑰花形狀, 所以必需要6星啫花咀, 啫法是由中心啫少少並向外啫一圈

8) 180度預熱焗爐, 用180度火焗約12-15分鐘, 再調至150度焗多5分鐘。熄火再焗多10分鐘

完成品~!超美啊~