好煮意食譜
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芒果糯米飯
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
甜品
材料糯米 100g
椰奶 120g
糖 10g
鹽 少許
芒果 1-2個
芝麻 少許
做法芒果切丁粒備用
糯米浸水6小時後，再蒸25分鐘
蒸熟後，趁熱拌入椰奶、糖、鹽，靜置一會，讓糯米吸收椰奶
最後把芒果灑在椰奶糯米飯上，再加入芝麻，完成
小貼士
混合糯米及椰奶後先試味，再隨喜愛口味加糖
