低脂菠蘿乳酪雪糕

1. 菠蘿去皮後用鹽水浸15分鐘，切粒，放冰格冷藏至冰硬。

2. 把雪硬了的菠蘿放進攪拌機打爛，然後加入低脂乳酪、蜜糖和檸檬汁拌勻。

3. 倒入食物盒放冰格冷藏1小時後取出，加入忌廉再用攪拌機打勻，再冷藏3小時。

4. 將「微熱山丘」鳳梨酥壓碎備用。

5. 進食前將「微熱山丘」鳳梨酥碎撒在菠蘿乳酪雪糕上即可。

食譜提供：微熱山丘