[公仔簡易新煮意]香煎薯絲雞肉公仔麵蛋餅
編輯: By SiuYee520

預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

1 / 3

份量

1人

標題圖示 - 材料材料

薯仔 1個

公仔麵 半包

雞蛋2隻

雞肉 50G

芝士碎 適量

黑椒碎 適量

雞肉醃味材料

泡菜汁1湯匙

 

 

標題圖示 - 做法做法
1

1.)雞肉切絲加入泡菜汁醃15分鐘

2.)薯仔切絲,備用

3.)公仔麵用水灼開,瀝乾水份

4.)用牛油起油鑊加入已醃味雞肉炒香後再加入薯仔絲同炒香

5.)再加入公仔麵煎香後關火

6.)雞蛋打散後加入鑊中,後再加上芝士碎,黑椒碎,開火煎香一面,再翻另一面繼續煎香即可

標題圖示 - 小貼士小貼士
1.)素食者可以將雞蛋改為菇菌或什菜就可以 2.)想蛋皮脆口D可以在蛋醬加入生粉