[公仔簡易新煮意]香煎薯絲雞肉公仔麵蛋餅
By SiuYee520
[公仔簡易新煮意]香煎薯絲雞肉公仔麵蛋餅
編輯: By SiuYee520
預備
---分鐘
烹調
30分鐘
總共
30分鐘
難度
1 / 3
份量
1人

薯仔 1個
公仔麵 半包
雞蛋2隻
雞肉 50G
芝士碎 適量
黑椒碎 適量
雞肉醃味材料
泡菜汁1湯匙

1
1.)雞肉切絲加入泡菜汁醃15分鐘
2.)薯仔切絲,備用
3.)公仔麵用水灼開,瀝乾水份
4.)用牛油起油鑊加入已醃味雞肉炒香後再加入薯仔絲同炒香
5.)再加入公仔麵煎香後關火
6.)雞蛋打散後加入鑊中,後再加上芝士碎,黑椒碎,開火煎香一面,再翻另一面繼續煎香即可

1.)素食者可以將雞蛋改為菇菌或什菜就可以
2.)想蛋皮脆口D可以在蛋醬加入生粉