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少於1小時
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唧花牛油曲奇

By keiwingwing 食譜 13份
預備
---分鐘
烹調
45分鐘
總共
45分鐘
難度
份量
2人
特色
小食
簡介
唧花曲奇口感鬆化, 當係小食一流呀!
材料

材料:

牛油 100g

糖霜 25g

高筋面粉 50g

低筋面粉 25g

粟粉 25g

做法

做法:

1. 牛油放軟, 加糖霜打至混合

2. 加入已過篩過的高筋面粉, 低筋面粉, 粟粉

3. 用橡皮刮刀輕手將粉拌成粉糰至沒粉粒

4. 放入厚身唧花袋, 在牛油紙上唧出花紋

5. 放入雪柜15分鐘, 同時焗爐預熱180度15分鐘

6. 焗爐18015分鐘

小貼士
出爐後最好要放在涼架上待涼才入盒
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