好煮意食譜
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開心果牛油曲奇
預備
---分鐘
烹調
2小時
總共
2小時
難度
份量
8-10人
特色
小食
簡介這道開心果牛油曲奇小吃，希望大家吃了更開心！
材料1杯無鹽牛油
1杯糖霜
2杯麵粉
半茶匙鹽
1茶匙雲呢拿油
半杯黃杏幼粒
半杯開心果碎
做法1. 用自動攪拌器，將無鹽牛油、雲呢拿油及糖霜拌勻。
2. 加入麵粉、鹽、黃杏幼粒拌勻。
3. 將麵糰搓成圓柱條，沾上開心果碎。
4. 以保鮮紙包好放入冰箱冷藏至硬身。
5. 用刀切塊，放入已預熱的焗爐以180度焗15分鐘即可。
資料來源：Breville
小貼士
於聚會前一天做好麵糰備用，就可以節省不少時間！
