好煮意食譜
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臘腸芝士鬆餅
預備
---分鐘
烹調
3小時
總共
3小時
難度
份量
5-7人
特色
小食
簡介將臘腸和鬆餅結合，製成fusion小食－－臘腸芝士鬆餅！
材料250克麵粉
2茶匙發粉
125克牛油
60克芝士碎
80克臘腸粒
2湯匙蔥粒
2隻蛋
2湯匙奶
做法事前準備：
1. 將麵粉、發粉及牛油拌勻，再加入芝士碎、臘腸粒。
2. 加入蛋及奶拌至麵糰狀。
3. 以餅模切出麵糰形狀，鬆餅即初步成形。
4. 放入冰箱冷藏備用。
當日製法：
1. 先將焗爐預熱至220度。
2. 將鬆餅放入焗爐以180度焗10分鐘，大功告成。
資料來源：Breville
