好煮意食譜
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預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
5-7人
特色
小食
TV
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【影片】伯爵茶牛油曲奇
簡介香濃的牛油曲奇，加入伯爵茶葉，淡淡茶香，超美味！再配一杯熱茶或咖啡，簡直就是絕配！
做法非常簡單，新手也可輕鬆做到，伯爵茶控必定要試喔！
我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
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材料- 無鹽牛油 65克
- 糖 35克
- 中筋麵粉 90克
- 泡打粉 1/8 茶匙
- 伯爵茶葉 1-2湯匙
做法1
先用打蛋器打發牛油，打至淡黃色及呈乳霜狀，再下糖拌勻
2
篩入麵粉、泡打粉和伯爵茶葉，拌勻
3
將粉糰放在枱上，用手將粉糰做成長形，可做成圓或長方形，用保鮮紙包好，放入冰箱(Freezer) 冷藏最少一個小時
4
將餅乾麵糰切約1cm厚
5
將麵糰放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱180度C焗爐，焗約12-15分鐘
小貼士
*這個食譜可做約20塊餅乾
*麵糰可以存放在冰箱Freezer大約三至四星期，切片再焗即可
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