好煮意食譜
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預備
20分鐘
烹調
20分鐘
總共
40分鐘
難度
份量
3-4人
特色
小食
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【影片】芝士麻糬波波
簡介這個可愛的芝士麻糬波波，口感有點像麵包，外脆內軟糯，充滿香濃芝士香，超美味！
材料和做法都非常簡單，當下午茶點和派對小食，必定大受歡迎～
我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
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材料- 糯米粉 110克
- 木薯粉 20克
- 芝士碎 70克
- 溶化無鹽牛油 40克
- 雞蛋 1隻
- 牛奶 60毫升
做法1
將糯米粉、木薯粉和芝士碎放入大碗內拌勻
2
加入溶化無鹽牛油、雞蛋和牛奶，拌勻成麵糰 (如麵糰太濕，加點糯米粉；如太乾，加點牛奶）
3
將麵糰分成小份，搓圓（每個約16克），放在鋪有烘焙紙的焗盤上，放入已預熱180度C焗爐，焗約18－20分鐘即成～
小貼士
＊這個食譜可做約16個麻糬球
＊不同的芝士鹹味會有分別，可加點鹽調味
＊可用即磨芝士碎或現成芝士粉
＊可做其他口味，加大約10-20克的可可粉、抹茶粉等，牛奶份量再加一點點就可以
＊不同的芝士鹹味會有分別，可加點鹽調味
＊可用即磨芝士碎或現成芝士粉
＊可做其他口味，加大約10-20克的可可粉、抹茶粉等，牛奶份量再加一點點就可以
