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櫻花蝦煮有機節瓜

By angelma21 食譜 296份
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
節瓜粉絲好好味，用咗有機節瓜再加櫻花蝦去煮更惹味
材料

材料：節瓜斤半，櫻花蝦半碗，支竹四兩，雲耳幾只

薑片5～6片，蒜3～4粒

調味：蠔油2湯匙

先將節瓜去皮洗淨切條，雲耳浸軟

做法

 先起鑊爆香薑，蒜同蝦

 炒到有香味加入節瓜

 炒勻加入蠔油

 加支竹同雲耳炒勻試味就可上碟

 

小貼士
櫻花蝦要先用水浸軟硬
主菜
小炒
中式
海鮮
蔬菜
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