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3小時以上

士多啤梨雞翼

By angelma21 食譜 296份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
5-7人
特色
主菜
簡介
士多啤梨骨大家就食得多,有冇試過煮雞翼呢?原來都好好味,我哩個喺用新鮮士多啤梨無用果醬,大家有時間都試下啦
材料

材料:雞翼2磅,士多啤梨2磅
醃料:酒1湯匙,豉油2湯匙,鹽1茶匙,糖1湯匙,生粉2湯匙

先將雞翼解凍洗淨加入醃料撈勻

做法

先將雞翼解凍洗淨加入醃料撈勻

士多啤梨洗淨去頭加一湯匙糖撈勻

 先將雞翼煎熟

 

 煎好的雞翼回鑊加入一半士多啤梨煮

 試味後將淨底的士多啤梨加入炒勻

 就可上碟

小貼士
士多啤梨先用糖就會出水,煮時更入味
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