好煮意食譜
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士多啤梨雞翼
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
5-7人
特色
主菜
簡介士多啤梨骨大家就食得多，有冇試過煮雞翼呢？原來都好好味，我哩個喺用新鮮士多啤梨無用果醬，大家有時間都試下啦
材料材料：雞翼2磅，士多啤梨2磅
醃料：酒1湯匙，豉油2湯匙，鹽1茶匙，糖1湯匙，生粉2湯匙
先將雞翼解凍洗淨加入醃料撈勻
做法先將雞翼解凍洗淨加入醃料撈勻
士多啤梨洗淨去頭加一湯匙糖撈勻
先將雞翼煎熟
煎好的雞翼回鑊加入一半士多啤梨煮
試味後將淨底的士多啤梨加入炒勻
就可上碟
小貼士
士多啤梨先用糖就會出水，煮時更入味
