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XO醬意式螺旋形麵條沙律

By 靚太Club 食譜 419份
預備
---分鐘
烹調
10分鐘
總共
10分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
簡介
(圖後) 這個融合和風味的意式麵食,讓大家來個味蕾激盪,舌尖開花。
材料

材料

意式螺旋形麵條150

青海苔粉(青のり)

 

調味

XO2湯匙

QB沙律醬2湯匙

黑胡椒碎適量

鹽適量

做法

1.  意式螺旋形麵條按包裝上的烹調時間烚妥、瀝乾、備用。

2.  調味放大碗內,加入烚妥、瀝乾的螺旋形麵條拌勻。

3.  將拌妥的意麵置在盛盆上,灑上青海苔粉即成。

 

資料來源:小松本太太CoCo,娘家香港,夫家東京,近年隨夫北漂,旅居上海,懂吃會煮,遊走工作於三地之間,擁有野菜品嚐師Vegetable Sommelier及唎酒師Sake Sommelier兩項在日本美食界備受推崇的認證資格。

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