好煮意食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

【Cooking TV】韓風拉麵Pizza

By 靚太Club 食譜 419份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
主菜
材料

韓國即食麵 1
韓國辣椒醬 1茶匙
粟膠 1湯匙
雞蛋 1隻

少許
生抽
1湯匙
芝士 適量
火腿 1片
青椒 少許
罐頭菠蘿 1片
粟米
適量
泡菜
少許

做法

1. 先將韓國即食麵煮至5成熟,之後下韓國辣椒醬、粟膠及雞蛋拌勻
2. 下油後先放一半麵條舖底,壓扁後關火
3. 舖上芝士、火腿、青椒及粟米,之後放上所有麵條
4. 開慢火再壓扁,淋上生抽,略煎後反轉
5. 再關火後舖上粟米、火腿、菠蘿及芝士,加蓋用慢火煮至芝士融化,最後加少許泡菜

 

Credits: 冰冰廚房 - Cooking iceice

小貼士
無粟膠可用1茶匙砂糖代替
想香口一點可先煎香火腿、青椒及粟米
配料可按個人喜好配搭
相關食譜
柱貝蝦米節瓜粉絲煲
By BigDayRM
【Cooking T...
By 靚太Club
西班牙海鮮燉飯
By 老婆B