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張太食譜 - 5分鐘之快捷炒滑蛋早餐

By carriesogood 食譜 12份
預備
---分鐘
烹調
5分鐘
總共
5分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
材料

蛋 - 4隻

鮮奶 - 100ml

牛油 - 2茶匙

鹽 - 適量

黑椒 - 適量

 

做法

1)2隻蛋先分開打蛋,再倒進碗用叉打勻



2)慢慢加入鮮奶打勻



3)小火燒熱平底鑊,加入牛油煮溶



4)倒入蛋汁,加鹽



5)以外推向內的方法把蛋汁炒熟


 


6)上碟後灑上黑椒,配以麵包,果醬及咖啡即成快捷美味的早餐
 

小貼士
打蛋應分開2隻碗打,以免將壞了的蛋加進好的蛋中
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