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張太食譜 - 消脂洛神花茶

By carriesogood 食譜 12份
預備
---分鐘
烹調
45分鐘
總共
45分鐘
難度
份量
2人
特色
飲品
材料

新鮮洛神花 - 2磅

水 - 3湯碗

黑糖或天然蔗糖 - 3湯匙

做法

1)洛神花洗淨,去綠色花芯備用



2)以大鍋煮滾3湯碗水,放洛神花煮滾,閂蓋煮15分鐘



3)洛神花撈起,加壓取出汁液放回鍋內煮滾,熄火



4)熄火後加入糖攪拌,再隔渣後放入已用滾水燙過的乾淨玻璃瓶,放涼後可放入雪櫃保存



 

小貼士
以乾淨匙將洛神花汁取出飲用,可保存更久

飲用時可加入半匙蜜糖,更美味
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