好煮意食譜
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張太食譜 - 暖胃薑茶湯圓
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
甜品
材料急凍湯丸 - 12粒
薑 - 5片
黃糖 - 1/2條
水 - 4碗
做法
1. 薑拍扁切碎
2. 煲滾水，放薑煲20分鐘
3. 煲起薑水後再放黃糖煮溶
4. 黃糖煮溶後便可放湯丸
5. 湯丸煮至浮起便完成
