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【冬日好煮意】一口臘腸釀雞翼

By Yena 食譜 62份
預備
---分鐘
烹調
25分鐘
總共
25分鐘
難度
份量
3-4人
特色
頭盤
材料

榮華臘腸  隨意 (切小粒)
雞翼          數隻
西芹﹑甘荀 及 木耳 各適量

做法

1) 將雞翼洗淨後抹乾,並以起骨

 


2)
西芹及甘荀切幼條, 並放入已起骨的雞翼中,

 

    

3)  再放入木耳一整朵和 榮華臘腸

 


4) 順着圖示次序以竹簽收口

 

 

5) 完成收口後輕輕按平雞翼

 

6) 以慢火煎雞翼兩面各5分鐘或至完全熟透,便完成

 

 

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