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【Cooking TV】陳皮梨汁燉鴨梨

By 靚太Club

【Cooking TV】陳皮梨汁燉鴨梨

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【Cooking TV】陳皮梨汁燉鴨梨

預備

---分鐘

烹調

45分鐘

總共

45分鐘

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 材料

材料

材料：
•   鴨梨 2個
•   陳皮 2塊
•   南杏 1湯匙 (洗乾淨)

功效：
雪梨：滋陰潤肺，止咳化痰。
陳皮：性温，化痰健胃。

標題圖示 - 做法

做法

1

1. 鴨梨去芯切塊，放入攪拌機打碎隔去梨肉備用。

2. 將陳皮浸軟用刀去果囊，切絲備用。

3. 另一個鴨梨去皮，皮放入燉盅內，梨肉切塊備用。

4. 加入陳皮，南杏，鴨梨肉和梨汁，隔水燉30分鐘即成。

小貼士：

如覺得唔夠甜味，可加入蜜糖調味。

感謝Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔授權分享食譜。