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【Cooking TV】水餃皮PIZZA

By 靚太Club 食譜 419份
簡介
Cooking Kung 煮飯公的話：
水餃皮PIZZA是40分鐘的懶人料理，好味又方便，而且又可以清清雪櫃內的食物。
調味料/醃料
  • 鹽 少許
  • 海鹽 適量
  • 黑椒 少許
材料
  • 餃子皮 約20片
  • 洋蔥 適量
  • 菠蘿 適量
  • 茄膏 300g
  • 芝士 適量
做法
1
首先預熱鍋子，加入一湯匙油，
2
先將洋蔥粒用平底鍋爆香，加入一茶匙鹽，
3
加入300g茄膏，蓋上鍋蓋，
4
用中小火焗數分鐘，備用。
5
在焗爐盤塗上油，
6
然後放上餃子皮，
7
塗上洋蔥茄膏，可以用匙羹的背面塗均勻。
8
按喜好加入配料，
9
再加入海鹽，黑椒。
10
用180度焗13分鐘，
11
最後水餃皮PIZZA完成。

感謝Cooking Kung 煮飯公授權分享食譜。
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